Az elbűvölő Loch Indaal öböl partján elhelyezkedő lepárló az Islay sziget szívében található, ahol az évszázadok során a sziget karakteres, tőzeges terroir-je inspirációt nyújtott a whisky készítőinek. A Bowmore 12 éves kifejezetten figyelemre méltó, hiszen a lepárló művészei ebben a korosztályban elérték a tökéletességet. Ez a whisky a Bowmore hagyományainak és a környezet egyedi hatásainak köszönhetően vált "a legkiegyensúlyozottabb Islay malt"-nak. A lepárló évszázados tapasztalatát hozza össze a modern technológiával, létrehozva egy páratlan italt. Az ízvilágát a tőzegfüst és a fekete csoki karaktere jellemzi. A tőzegfüstös jegyek az Islay stílusra emlékeztetnek, melyek a terület sajátosságait és a tenger közeléből származó sós, ásványi jegyeket tükrözik. A fekete csoki pedig finom édességet és mély, gazdag textúrát kölcsönöz a whisky-nek. Az illatokban a frissítő citrom és érett körte mellett a méz édes és lágy jegyei érezhetőek. Ez a harmonikus egyensúly a whisky készítőinek érzékeny keze műve, akik a kiváló minőségű alapanyagokat és a hagyományok tiszteletben tartását ötvözték a modern technológiával.

Így is ismerheti: 12 Years 0 7 l 40, 12Years07l40

Galéria